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      四川省美宁实业集团清真食品有限公司是中国阆中伊斯兰协会监制企业,国家肉牛产业技术体系综合实验站。
      清真公司位于四川省遂宁市创新工业园,总投资8600万元,占地110亩,建筑面积2万平方米。具备年屠宰优质肉牛10万头、年产罐头3万吨、年产休闲牛肉1000吨的产能。   
      清真公司屠宰的肉牛来自美宁自建优质肉牛育肥基地,主要是西门塔和安格斯等优质肉牛品种。从养殖到屠宰分割均采用RFID质量追溯系统,且关键作业岗位实施可视监控,确保牛肉质量安全卫生。肉牛屠宰分割车间流水线采用德国、美国等国际一流设备,公司建有完善的冷链系统,从屠宰、加工、储藏、运输和销售全程温度控制在0至4摄氏度,生产出的高档冷鲜牛肉长期供不应求。

    

 
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